10月9日上午，武汉纺织大学客座教授聘任仪式暨国际学术报告会在阳光校区举行。来自西班牙国家研究委员会食品组学专家Alejandro Cifuentes教授、西班牙食品科学研究所Elena Ibanez教授受聘为我校客座教授。

傅欣对两位专家莅临我校表示热烈欢迎，并为其颁发学校客座教授聘书。座谈中，他向西班牙的客人详细介绍了在“美好纺大”愿景引领下，学校在人才培养、学科建设、师资队伍建设与国际化发展中取得的成绩。他希望双方应积极开展交流与合作，力争在国际联合实验室建设、国际化人才培养与研究等方面获得实质性突破，以高等教育国际合作造福中西两国人民健康，并为生命与大健康行业发展提供科学理论和关键技术支撑。

受聘仪式结束后，Alejandro Cifuentes教授、Elena Ibanez教授分别以“食品组学与阿尔茨海默病:未来食品的重要意义”、“提高绿色食品安全性和生物活性的新方法”为题为全体与会师生作学术报告。报告以西班牙国家食品科学研究所团队的最新科研进展为逻辑主线，介绍了通过食品组学技术研究出的五种食物副产品及食物废弃物的生物活性化合物对阿尔兹海默症的神经保护作用，阐述了绿色分析化学在绿色食品组学中的重要意义。参会师生还与两位专家就食品科学前沿领域发展趋势及开展学习研究中遇到的问题进行了深入交流与有益探讨，现场互动频繁、气氛热烈。

附：受聘专家介绍

Alejandro Cifuentes，博士，教授，博导。西班牙国家研究委员会（CSIC）全职教授，食品组学实验室主任和代谢组学平台主任。他是CSIC食品科学研究所的创始人、首任所长。他在全球首次提出了食品组学，主要研究食品组学（转录组学、蛋白质组学、脂质组学和代谢组学）和健康效应，创建了食品质量安全的先进检测方法技术，研究分离出天然生物活性化合物，解析其对人体健康的影响机制。他是17个国际期刊的编辑委员会成员，《TrAC-Trends in Analytical Chemistry》（影响因子14）副主编，《食品与食品学探索》的主编。发表SCI论文300余篇，被引用25000余次，被斯坦福大学世界排名前1%科学家。他在欧洲、亚洲、非洲、美洲和大洋洲的不同会议上做了200多次受邀演讲。

    Elena Ibañez，博士，教授，博导。西班牙国家研究委员会（CSIC）全职教授。西班牙压缩流体协会（Flucomp）主席。在西班牙UAM获得分析化学博士学位，在美国杨百翰大学和美国加州大学戴维斯分校完成博士后。主要研究绿色提取工艺，使用超临界流体从食品和农产品、植物和藻类等天然来源中分离高活性化合物。她主持了15个科研项目（2个欧盟项目）。她获得了不同的国家和国际奖项，发表了295多篇SCI论文，35本书章节和10项专利。2016年，被遴选为分析化学领域50位顶尖女性。2017年，遴选为Public Defenders十佳分析科学家。2023年，被列入权威分析科学家。她是《Journal of Supercritical Fluids》、《TrAC-Trends in Analytical Chemistry》副主编，《Frontiers in Nutrition (Nutrition and Food Science Technology)》(营养与食品科学技术)的专业主编，《Exploration of Foods and Foodomics》的主编